Что приготовить с цукини: 3 рецепта
Рецепты с цукини универсальны: блюда с этим овощем готовят в любое время года. Полезные цукини хороши для запекания и варки, они сочетаются с рыбой, сыром и грибами, острыми и сливочными соусами. В сыром виде цукини добавляют в свежие салаты, а вегетарианцам нравится делать из него спагетти. Интересно, что пюре из цукини ничем не уступает традиционному картофельному и отлично подходит к мясу. Блюда с цукини в основном диетические: сочная и нежная овощная мякоть не требует сильной обработки и добавляет готовому блюду свежести, кроме того, она оттеняет вкус жирного мяса.
Добавляем в повседневное меню популярный и полезный сезонный овощ. Отварите спагетти в подсоленной воде на минуту меньше, чем указано на упаковке, слейте воду и оставьте немного в чашке. Цукини вместе с кожурой настругайте тонкими длинными полосками можно воспользоваться овощечисткой , затем порежьте тонкой соломкой. Почистите чеснок, раздавите плоской стороной ножа и мелко порубите. Разогрейте в тяжелой глубокой сковороде две ложки оливкового масла и обжарьте чеснок до прозрачности.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Похожие статьи
- Рецепты вторых блюд из грудки индейки - Блюда из индейки - рецепты с фото на Повар. ру (611 рецептов
- Рецепты вторых блюд с поэтапными
- Простые рецепты пиццы домашней тесто - Кулинарные рецепты блюд: вкусные и простые рецепты
- Меню для ресторана с широким ассортиментом блюд - 2 Виды меню. Порядок расположения блюд в меню